丼紹介

北海道、十勝の大自然の中で育てられた健康な牛からできる牛肉を

使用した牛とろフレークを熱々のごはんにふりかけた、とろける牛肉の旨味を感じる丼です。

牛とろフレークは十勝スロウフード製造の「非加熱牛肉製品」で

独自の製法により限りなく生に近い味わいです。ごはんは北海道米「ゆめぴりか」を使用し牛とろフレークとの相性も抜群です。

店主コメント

今回、金賞を受賞しスタッフ一同大変うれしく思っております。

これからも牛とろ丼を食べに来られるお客様によりご満足いただけるよう一杯一杯心をこめて丼を提供していきたいと思います。

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